Sobre Luisa Ferneine:
Nutricionista dietista
Experiencia
Nutricionista dietista en ICBF-Centro zonal norte-Practicante.Mis funciones fueron:
- Realizar actividades de educacion nutricional y formacion en temas afines dirigidas a los usuarios y a agentes educativos
- Elaboracion de informe de la base de datos para verificar el cumplimiento de la atencion priorizada
- Elaboracion de formato de seguimiento a la atencion efectiva en salud
Nutricionista dietista en la panificadora la baguette - Practicante. Mis funciones fueron:
- Supervisar los procesos de calidad en la producción y distribución de los alimentos.
- Elaboracion de etiquetado y rotulado nutricional
- Elaboracion y aplicacion de microproyectos y formatos segun las normas y estanderes existentes
- Charlas sobre diferente temas de interes relacionados con el area de la industria alimentaria
- Diagnostico y Educacion nutricional a todos los trabajadores
Educación
Nutricionista dietista recien graduada,con amplio conocimientos en las diferentes areas de desempeño como lo son el area de nutricion clinica,publica ,industria alimentaria, servicios de alimentacion, deportiva e investigacion. Actualmente ponente activa como semillero de investigacion de la universidad metropolitana en eventos organizados por Redcolsi y en proceso de publicacion de articulo en revista indexada con relacion a mi presente trabajo de grado. Brindo asesoramiento y control nutricional de forma independiente asi como tambien preescripcion de programas de nutricion adecuados y personalizados para cada paciente que quiera realizar cambios en sus habitos alimenticios o mejora en su estado de salud.
Cuento con un certificado internacional sobre :Nutricion,ejercicio y rendimiento deportivo ,Instituto Universitario Vive Sano(2020) y actualmente estoy realizando un Diplomando en nutricion deportiva, Politecnico superior de colombia.
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