luisa garay

Tecnóloga en procesamiento de alimentos con enfoque en el área de calidad y amplia experiencia en la gestión de procesos, supervisión de equipos y cumplimiento de estándares normativos. Especialista en diseño de documentación para la implementación y mantenimiento de normas de calidad, con habilidades destacadas para coordinar tareas, analizar indicadores clave de desempeño (KPIs) y liderar proyectos orientados a resultados.
Con experiencia en control de inventarios, pruebas de plataforma para materias primas, y manejo de formatos de control de temperatura, me destaco por mi capacidad para identificar oportunidades de mejora y adaptarme a entornos exigentes. Mi enfoque práctico y mis habilidades interpersonales me permiten trabajar eficazmente en equipo, asegurando el cumplimiento de objetivos y contribuyendo al éxito de los proyectos en los que participo.

Tecnologo en aseguramiento y control de calidad con experiencia en los sectores farmacéutico y alimentario. He liderado el seguimiento de indicadores, la validación de certificados y la gestión documental, garantizando la eficiencia de los procesos y el cumplimiento de normativas. Mi trayectoria incluye la supervisión de inspecciones, la organización de personal y la ejecución de planes de mejora, contribuyendo a la optimización de resultados. Además, tengo experiencia en manejo de sistemas como Epicor, coordinación de auditorías y acompañamiento en inspecciones de exportación. Mi enfoque orientado a la calidad y la mejora continua me ha permitido tomar decisiones estratégicas en áreas clave, asegurando estándares exigentes en cada etapa del proceso productivo.

• Profesional:
  Estudiante de química farmacéutica, segundo semestre
  Institución: universidad Salesiana – jornada nocturna
•  Tecnólogo:
  Título obtenido: tecnóloga en procesamiento de alimentos Fundación universitaria del Área Andina - Convenio Sena Finalización Noviembre del 2015
• Bachillerato académico:
  Título obtenido: bachiller Ciudadela educativa de Bosa Finalización Noviembre del 2013.
  Curso:
• Biotecnologia
  Ciudadela educativa de Bosa Inicio: 17 abril del 2013 Finalización: 27 noviembre 2013