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mafe pinedo

mafe pinedo

Nutricionista dietista

Científico

Barranquilla, Barranquilla

Social

Sobre mafe pinedo:

Nutricionista dietista, con 1 año y medio de experiencia en diferentes áreas de nutrición. con énfasis en asesorías nutricionales y educación alimentaria.

Experiencia

Goddard Catering Group ( Clinica Iberoamericana), Octubre 2022-Diciembre 2022 ( Vacaciones)

  • Programar las prepaciones que va a consumir el paciente, de acuerdo a las observaciones preescritas.
  • Alistar y ensamblar las dietas solicitadas para los pacientes
  • Manejo de personal de cocina y auxiliares de nutrición
  • Verificación de Buenas practicas de manufactura dentro del servicio de alimentacion
  • Toma de temperatura de alimentos y productos

Centro Médico Dr. Jhon Chamorro, Agosto 2022- Octubre 2022

  • Valoración y diagnostico nutricional a los pacientes que visitan esta entidad.
  • Elaboración de plan de alimentación semanal, indicado a las necesidades del paciente y a los objetivos propuestos
  • Educación alimentaria en métodos de preparación y recomendaciones para mejorar hábitos alimentarios

Fundación Vida Nueva, Abril - Junio 2022

  • Realizar actividades de educación nutricional y de formación en temas afines, dirigidos a los usuarios, que contribuyen al abordaje de necesidades identificadas en cada defensoría de familia.
  • Brindar apoyo a las actividades propias del área de nutrición con la modalidad del hogar gestor
  • Verificar cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura
  • Realizar control de producción, verificando peso estándar de cada producto y rendimiento de los alimentos
  • Realizar un tamizaje nutricional para conocer el riesgo de malnutrición de los pacientes hospitalizados
  • Supervisión en la entrega adecuada y puntual de los alimentos a los pacientes hospitalizados en la institución.

Educación

Universidad Metropolitana de Barranquilla, Nutricionista Dietista, 2022

Diplomado en Nutrición Deportiva, Politécnico Superior de Colombia, Julio 2022

Curso Soporte Vital Cardiopulmonar Básico y Avanzado para Profesionales de la Salud.ENTHA, Septiembre 2022.

Curso Humanización en los servicios de salud.ENTHA, Septiembre 2022

Curso Violencia Sexual y de Género. ENTHA, Septiembre 2022.

 

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