maira montañez

técnico laboral por competencia en Barismo, con experiencia en servicio al cliente.
Competencias laborales de trabajo en equipo, liderazgo, atención al detalle, sentido
de pertenencia y actitud de servicio. Soy una persona de rápido aprendizaje,
adaptándome a técnicas modernas y procedimientos de trabajo, puedo trabajar en
grupo, establecer relaciones interpersonales, y con el entorno; además de ser
práctica, creativa, de pensamiento crítico e investigativo y una excelente persona con
metas de superación personal, laboral y profesiona

AMOR PERFECTO-BOGOTA D.C.
Barista- Oficios varios
periodo de tiempo. Abril 2023- Agosto 2023.
Calibración del espresso,preparación de bebidas calientes y bebidas frías a base de
espresso, preparación de métodos de filtrado, atención al cliente como mesera,
turnos en caja con respectivo cierre, inventarios y aseos respectivos de la máquina
espresso y del establecimiento.

MERCADO MUNICIPAL- VILLA DE LEYVA, BOYACÁ
Mesera- Auxiliar en la barra de cafe
Periodo de tiempo. Septiembre 2020- Enero 2023
Atención a clientes como mesera, brindar un buen servicio a las mesas, turnos en
caja con respectivo cierre, encargada de los aseos respectivos en diferentes áreas
del restaurante. Auxiliar en el tema de la barra de café con diferentes bebidas
calientes con espresso y sin espresso.

CAFÉ PLAZA- VILLA DE LEYVA, BOYACÁ
Barista- Servicios Varios.
Periodo de tiempo. Julio 2019- septiembre 2020
Atención a clientes como mesera, preparación de bebidas calientes a base de
espresso con las medidas correspondientes de la empresa, también bebidas frías a
base de café, jugos naturales, producción para las aromáticas naturales.
Responsable del proceso de caja y cierre de esta, encargada del aseo respectivo de
la máquina espresso y del establecimiento e inventarios.

Técnico Profesional En Barismo
Instituto de gastronomía- GATO DUMAS
Bogotá/Cundinamarca– 2023

Curso de Mesa y Bar
Servicio nacional de aprendizaje- SENA
Bogotá/Cundinamarca- 2023
Duración: 63 horas

Curso de Perfilación Sensorial del Cafe
Servicio nacional de aprendizaje- SENA
Tunja/Boyacá-2019
Duración: 60 horas

Curso de Técnicas la Preparación de Bebidas a Base de Cafe
Servicio nacional de aprendizaje- SENA
Tunja/Boyacá-2017
Duración: 40 horas

Bachiller Académico.
Institución Educativa Técnica y Académica “Antonio Nariño” - IETAAN
Villa de Leyva/Boyacá – 2016