Maria Angelica Soto perez

Nutricionista dietista de la Pontificia Universidad Javeriana, culminé el plan de estudios y
actualmente me encuentro en proceso de grado. Durante mi etapa como estudiante, pude
desarrollar habilidades y enfocarme en énfasis relacionados con administración en servicios de
alimentación, trabajo comunitario y relaciones con grupos sociales. Igualmente, he
profundizado en las áreas de educación nutricional y atención clínica en distintos centros de salud, lo cual me ha permitido generar capacidades en comunicación, entablar relaciones para brindar un buen servicio y atención a las personas con un enfoque critico e interdisciplinario.

Experiencia profesional (Prácticas universitarias)

*Servicios de alimentación
Universidad Javeriana
Mayo-junio, 2022
Administración en el servicio de
alimentación por medio de la evaluación del
perfil higiénico sanitario de acuerdo con las
normativas vigentes, administración del
proceso de preparación y distribución de
dietas, identificación de peligros y
evaluación de riesgos, atención a clientes,
supervisión de empleados, seguimiento de
los procesos operativos y planteamiento de
estrategias para mejorar el servicio.
 

*Instituto Colombiano de
Bienestar Familiar
Enero-febrero, 2022
Atención, valoración y diagnostico de niños
y niñas en la modalidad institucional y
comunitaria, elaboración de estrategias en
educación alimentaria y nutricional para la
promoción de la salud y prevención de
enfermedades y evaluación del perfil
higiénico sanitario del servicio de
alimentación de distintos hogares
comunitarios.
 

*Fundación Clínica Shaio
Abril-mayo, 2022
Julio-noviembre, 2021
Atención en el área de nutrición clínica en
el adulto a través de la valoración del
estado nutricional, diagnóstico,
planteamiento de estrategias de
tratamiento y seguimiento de pacientes en
consulta externa, hospitalizados y con
soporte nutricional.
 

*Hospital Universitario San Ignacio
Febrero-marzo, 2022
Enero- mayo, 2021
Atención en el área de nutrición clínica en
pediatría por medio de la valoración
nutricional, diagnóstico, tratamiento y
seguimiento de pacientes hospitalizados,
recién nacidos, con soporte nutricional y en
consulta externa.

*Nutricionista dietista (pendiente por
titulación)
Pontificia Universidad Javeriana
2022
*Inglés intermedio
Centro Cultural Colombo Americano
2019
*Bachiller académico con profundización
pedagógica
Escuela Normal Superior del Distrito de
Barranquilla
2017