María González López

Ingeniera química con experiencia en investigación, formulación y desarrollo de productos, así como en el manejo de equipos de laboratorio y la ejecución de pruebas y análisis fisicoquímicos. Interesada en la mejora continua, la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Tengo conocimientos en Lean Six Sigma y en herramientas como Python, Excel, MATLAB, Aspen Plus y Minitab. Me adapto fácilmente a entornos dinámicos y disfruto resolver retos técnicos con enfoque analítico y creativo.
 

Cuento con experiencia en investigación, formulación, desarrollo y análisis de productos en laboratorio, incluyendo emulsiones, alimentos funcionales, saborizantes naturales y materiales compuestos sostenibles. He trabajado con surfactantes vegetales, bacterias probióticas, aceites esenciales y resinas epóxicas, aplicando técnicas como extracción Soxhlet y caracterización fisicoquímica con reómetro, microscopio y texturómetro. Estos proyectos fortalecieron mis habilidades en control de calidad, innovación sostenible y aprovechamiento de residuos orgánicos, así como en el diseño y mejora de productos con enfoque técnico y experimental.

Profesional en ingeniería química de la universidad de los Andes, y con certificaciones en excel, python, lean six sigma, y cursando una certificación en auditoría interna de calidad - ntc ISO 9001.