Maria Serge Varela

  Je remplis plusieurs fonctions en cuisine, j'aime la gastronomie, j'ai de l'expérience et des formations qui me qualifient, j'ai travaillé dans le domaine administratif, la gestion du personnel, le nettoyage, comme assistante dans une crèche, responsable de projets communautaires avec des mères de famille, des personnes en situation de handicap, souffrant d'addictions à des substances psychoactives et de maladies mentales. Je sais travailler sous pression et en équipe.                    

J'ai de nombreuses années d'expérience en tant que cuisinier J'avais un restaurant familial dans ma maison où j'étais en charge de la gestion et de la cuisine, j'y ai travaillé pendant une période de 10 ans, je suis passionné par l'art de cuisiner. J'ai fait plusieurs stages de cuisine dans la SENA, dans d'autres espaces de bureaux et d'autres j'ai aussi des années d'expérience avérée. Je m'adapte et m'exécute très bien et facilement aux fonctions assignées.

Institut technique national du commerce. Baccalauréat commercial, décembre 1990.

Institut des arts et métiers CARL-ROS. Assistant administratif, décembre 2015.

SENA. Préparation de sauces pour la cuisine chaude, août 2019.

SENA. Manipulation des aliments, mars 2024.

SENA. Cuisine colombienne. Mars 2025.

SENA. Étiquette et protocole dans le service en salle. Juin 2025.

École supérieure d'administration publique ESAP.  Recrutement dans la fonction publique. Septembre 2025