Mariana Adarme Jiménez

Nutricionista dietista con conocimientos en diferentes campos de la nutrición como clínica, servicio de alimentación, deportiva y pública formados a lo largo de la carrera profesional y formación adicional en servicio de alimentación hospitalaria con dominio de ingles básico certificado y plan de formación hasta C1. Apasionada por servir a la comunidad y con experiencia en atención al cliente, actitud comercial y habilidades en adaptabilidad al cambio, planificación y trabajo en equipo

6 meses de experiencia en servicios de alimentación hospitalarios donde supervisé la preparación y distribución de dietas, buenas práctica de manufactura, trazabilidad, entre otros.

De igual forma tengo un mes de experiencia en nutrición pública con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar donde realicé sesiones de educación nutricional, visité hogares comunitarios de la localidad de Suba para tomar medidas antropométricas para realizar los indicadores e identificar la prevalencia de desnutrición.

Cuento con un mes de experiencia en servicio de alimentación escolar en donde supervisé las buenas prácticas de manufactura y participé en la actualización e implementación del programa de limpieza y desinfección. 

También, cuento con un mes de experiencia en nutrición clínica pediátrica y de adulto donde realice valoración nutricional incluyendo toma de medidas antropométricas, examen físico, anamnesis alimentaria y análisis de pruebas bioquímicas para realizar el diagnóstico, tratamiento y monitoreo de los pacientes hospitalizados.

Profesional en nutrición y dietética de la Pontificia Universidad Javeriana graduada en el año 2025.