Mercedes Torres Vanegas

Soy una persona responsable, autónoma, eficiente con destrezas y habilidades para trabajar individualmente o en equipo, democráticamente. Adaptable al cambio y con espíritu crítico y constructivo. Analizo, interpreto y gestiono, adecuadamente el conocimiento en el desempeño de mis actividades y de mi vida cotidiana.

Sep. 2019- Dic. 2019    ASILO HOGAR GRANJA SAN JOSE, Área servicio de alimentos

Barranquilla, Colombia         AUXILIAR NUTRICIONISTA DIETISTA

Tareas realizadas: Planificar, organizar, coordinar, dirigir, supervisar, controlar y evaluar todas las actividades tecnicoadministrativas, para brindar atenciónintegral a los residentes.

Enero. 2020- Dic. 2020                   ASILO HOGAR GRANJA SAN JOSE, Nutrición clínica y adm. Servicio de alimentación

Barranquilla, Colombia         NUTRICIONISTA DIETISTA

Tareas realizadas:

• Planificar, organizar, coordinar, dirigir, supervisar, controlar y evaluar todas las actividades tecnicoadministrativas, para brindar atención integral a los residentes.
• Ejecución de labores de tipo asistencial a usuarios en cama para la prestación de la dieta terapia con base en el diagnóstico médico.
• Educación nutricional a empleados y pacientes.

Junio. 2021-Agosto.2021  INSTITUTO PARA EL RIESGO CARVIOVASCILAR (IRC IPS), Nutrición clínica 

Barranquilla, Colombia         NUTRICIONISTA DIETISTA TELECONSULTA

Tareas realizadas:

• Valoración, diagnóstico y educación nutricional a pacientes en general, especialmente a adultos mayores, embarazadas y pacientes con enfermedades cardiovasculares.
• Elaboración de planes alimentarios individualizados basados en el diagnóstico nutricional. 

Sept. 2021- actualmente  CENTRO DE DIABETES Y ENFERMEDADES CARDIO METABÓLICAS (CEDIEC IPS) Nutrición clínica 

Barranquilla, Colombia         NUTRICIONISTA DIETISTA

Tareas realizadas:

• Valoración, diagnóstico y educación nutricional a pacientes con enfermedades cardio metabólicas.
• Ejecución de labores de tipo asistencial a usuarios y valoración nutricional a pacientes en general
• Elaboración de planes alimentarios individualizados basados en el diagnóstico nutricional.

Estudios Secundarios: 

IED Miguel Ángel Builes - Barranquilla - Año 2010

Estudios Primarios: 

Colegio Mixto José Barros Manota - Soledad, Atlántico -Año 2005

Universitarios: 

Servicio nacional de aprendizaje (SENA)- Técnico en producción de la información administrativa -Año 2011

Universidad del Atlántico - Nutricionista Dietista - Año 2020