Mónica Liliana Cardona montoya

Profesional en Química Industrial egresada de la Universidad Tecnológica de Pereira,
Especialista en Procesos Industriales Agroalimentarios. Con amplia experiencia en la dirección, gestión y control de procesos industriales y de calidad en plantas de producción de alimentos de consumo masivo, desarrollando planes de mejora, documentando procesos, procedimientos e instructivos, liderando acciones orientadas al cumplimiento de BPM y HACCP y fortalecimiento de cadenas productivas. Conocimientos amplios en BMP, normatividad alimentaria vigente,rotulado, HACCP e ISO 22000, garantizando lainocuidad del producto en toda la cadena hasta el consumidor final. Con gran destreza para realizaranálisis orgánicos y microbiológicos, procesos depotabilización, tratamiento y control de calidad delagua, manejo de equipos instrumentales como UV,absorción atómica (AA) y Kjeldahl para el análisis desuelos y aguas.
Poseo gran destreza para el desarrollode planes de mejora, documentación de procesos, procedimientos, instructivos, planeación en general ycapacitación de personal.
Dentro de mis principales competencias destaco ladisciplina, el liderazgo, trabajo en equipo y la orientación al logro. Habilidades en el manejo de sistemas,excelente redacción, ortografía habilidad oral.

Dirección de planta 

Líder de calidad 

Líder de aseguramiento de calidad 

Analista de laboratorio

Química Industrial especialista en procesos industriales Agroalimentarios