Natalia Escobar

Nutricionista dietista de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá. Poseo una gran capacidad analítica y de investigación, en donde la honestidad, responsabilidad y proactividad predominan para llevar a cabo, y con excelencia, lo propuesto. Soy una apasionada por la ciencia, tecnología, investigación, bioquímica y nutrición.

Me encuentro en continuo aprendizaje y, aún como egresada, continúo siendo miembro del grupo de investigación en Alimentos Funcionales. Me gradué con el mejor promedio de mi promoción 2022 y fui reconocida con el "Reconocimiento a la excelencia académica" en 2018 y 2019, otorgado por la facultad de Ciencias de la universidad.

septiembre 2022 – actualidad

Nutricionista en industria HealthTech – ConstantClick USA, Remoto

• Elaboración de contenido en salud y nutrición para laboratorio sanguíneo
• Estrategias de comunicación, optimización de ventas y mercadeo
• Educación para prevención de enfermedades y promoción de la salud

enero 2021 – actualidad

Investigadora – Semillero de investigación en Alimentos Funcionales, PUJ Bogotá

• Innovación y desarrollo de productos con propiedades funcionales

enero 2022 – mayo 2022

Practicante en rotación, Bogotá

• Clínica del adulto – E.S.E Hospital Universitario de la Samaritana
• Clínica pediátrica – Clínica Infantil Colsubsidio
• Servicios de alimentación – Hospital Universitario San Ignacio, Sodexo
• Nutrición pública – Centro Zonal San Cristóbal Sur, ICBF

Instituto Universitario Vive Sano – Bogotá, Colombia
Certificación Internacional en Salud Digestiva (septiembre 2023 – actualidad)

Pontificia Universidad Javeriana – Bogotá, Colombia
Pregrado en Nutrición y Dietética (julio 2017 – septiembre 2022)