NATALIA LONDOÑO SALGADO

Soy Natalia Londoño, tecnologa en procesamiento de alimentos y actualmente cursando decimo senestre de ingeniería de alimentos, soy una mujer comprometida con ganas de seguir aprendiendo, laboro en suoer de alimebtos como aux calidad de empaques. 

Soy Natalia Londoño tecnolga en procesamiento de alimentos, estudiante de decimo semestre de ingenieria de alimentos, laboro actualmente en super de alimentos donde he desempeñado dos cargos el primero como auxiliar de calidad de empaques donde realizo las siguientes funciones, analisis de material de empaque que comprende desde sacar muestras y realizar todos los análisis (medida de dimensiones, textos legales, color, gramaje, calibre, fuerza de selle, humedad por halogeno al corrugado, etc). Atencion a proveedores, realización de auditorias 5s y perfil sanitario. Manejo de transacciones en el sistema Sap. 

El segundo cargo fue como auxiliarbde producto terminado realizando funciones de dar decision de empleo final a productos en proceso y terminandos bien se por características órganolepticas fisicoquimicas por fuera de parametros  o contaminaciones, verificacion de procesos (toma de temperatura, verificacion de relleno, verificacion de esencia, verificacion de fondant, verificacion de peso etc). Realizacion de formatos en caliente, diligenciamiento de formatos (planillas de productos retenidos  etc). 

Tecnologa en procesamiento de alimentos (SENA) Terminado 

Asistente de produccion en plantas de alimentos, manejo de produccion de alimentos perecederos y no perecederos de acuerdo a las normas de calidad establecidas, conocimientos previos de empaque, sellado, rotulado,manejo de inventarios, limpieza y control de equipos. 

Ingenieria de alimentos en curso decimo semestre. 

Capacitada para diseñar adaptar, investigar e innovar en el manejo e industrializacion de alimentos, diseñar y moldear procesos de alimentos para el desarrollo de nuevas tecnologias y nuevos productos. Tengo el conocimiento para manejar, almacenar y conservar alimentos desde las etapas de poscosecha, pos sacrificio y postcaptura, hasta el consumo final.