natalia sanchez

Soy repostera graduada del cesde y panadera graduada del sena. Soy una persona trabajadora, honesta puntual y disciplinada amo lo que hago y trato de hacer lo mejor cada día 

He trabajado en panaderias como repostera. Trabaje 1 año en el astor siendo la persona que manejaba el área de tortas, en fondant, caseras y con baños de chocolate, he trabajado en empresas de líneas de tortas refrigeradas y secas en gran cantidad. Manejo espantulas, bailarinas. Se manejar distuntos tipos de cremas como whittopping, hy-vol, bettercream. Manejo el fondant y decoraciones en fondant. Tengo 3 años y medio de experiencia en esta área de reposteria 

Estudie una tecnica de panificacion en el sena, después hice la técnica de arte dulce en cesde e hice un curso de decoración profesionalizar en fondant y crema con dalila cabrita