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natalia sanchez

Natalia sanchez

Turismo / Viajes / Hostelería

Colombia, Colombia

Social

Sobre natalia sanchez:

Soy repostera graduada del cesde y panadera graduada del sena. Soy una persona trabajadora, honesta puntual y disciplinada amo lo que hago y trato de hacer lo mejor cada día 

Experiencia

He trabajado en panaderias como repostera. Trabaje 1 año en el astor siendo la persona que manejaba el área de tortas, en fondant, caseras y con baños de chocolate, he trabajado en empresas de líneas de tortas refrigeradas y secas en gran cantidad. Manejo espantulas, bailarinas. Se manejar distuntos tipos de cremas como whittopping, hy-vol, bettercream. Manejo el fondant y decoraciones en fondant. Tengo 3 años y medio de experiencia en esta área de reposteria 

Educación

Estudie una tecnica de panificacion en el sena, después hice la técnica de arte dulce en cesde e hice un curso de decoración profesionalizar en fondant y crema con dalila cabrita 

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