Nazir Morales

Ingeniero químico con experiencia en el sector de alimentos, más precisamente en la formulación y desarrollo productos (bebidas). Como ingeniero destaco por mi habilidad para el trabajo en equipo y enfoque hacia el desarrollo y mejora continua de procesos. Puedo trabajar bajo presión y adaptarme a nuevas situaciones y desafíos a fin de obtener los mejores resultados. Sumado a mis conocimientos técnicos, poseo cualidades como liderazgo, adaptabilidad, resolución creativa de problemas, resiliencia y compromiso hacia el logro continuo de mis objetivos personales y profesionales.

10/2020-08/2021
FOOD AND BEVERAGE APPLICATION ASSISTANT - GIVAUDAN COLOMBIA S.A.S

Funciones: 

MANEJO, MANTENIMIENTO Y CUIDADO DE LOS MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO.
ACTUALIZAR LA DOCUMENTACIÓN RELACIONADA CON STOCK E MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS QUÍMICOS EMPLEADOS EN EL LABORATORIO.BRINDAR ASISTENCIA Y CONSULTORÍA EN EVALUACIÓN DE PROYECTOS INTERNOS.
FORMULACIÓN, PESAJE, APLICACIÓN Y EVALUACIÓN DE BEBIDAS ELABORADAS EN EL LABORATORIO.

LOGROS:
OPTIMIZACIÓN EN EL PROCESO DE MADURACIÓN DE BEBIDAS REDUCIDAS UN 30% EN AZÚCAR, MEDIANTE ANÁLISIS DE PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS.

06/2016-06/2022
FUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA – BOGOTÁ D.C PREGRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

02/2022-08/2022
FUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA – BOGOTÁ D.C ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE PROYECTOS

10/2022-01/2023
MENTORA COLLEGE – WASHINGTON D.C CURSO INTENSIVO DE INGLES