Nicolas Gonzalez Perez
Científico
Acerca de Nicolas Gonzalez Perez:
Microbiólogo Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana, con capacidad de desempeñar diferentes procesos biotecnológicos en el área de alimentos, donde se busque identificar y utilizar microorganismos en sistemas de producción, control de calidad así como la búsqueda de soluciones en esta área.
Experiencia
Experiencia como practicante de microbiología donde realicé preparación y alistamiento de medios de cultivos, esterilización de medios y material de laboratorio, Análisis microbiológico de materias primas, producto terminado, material de envase Análisis microbiológico de agua, ambientes, superficies y operarios
Educación
Pregrado: Microbiólogo Industrial de la Pontificia universidad Javeriana
Posgrado: Especialista en ciencia y tecnología de alimentos de la Universidad Nacional de Colombia
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