
NUBIA ROJAS BAHOS
Restaurantes / Servicio de alimentación
Sobre NUBIA ROJAS BAHOS:
Tecnóloga en Gastronomía y Arte Culinario en proceso de graduación del Politécnico Internacional en Bogotá, con conocimientos en cocina básica, intermedia, internacional, panadería, pastelería, repostería, barismo, enología, coctelería, montaje y servicio en restaurantes, compras y abastecimientos, entre otros.
Mi expectativa es poder desempeñarme en el campo de la Hostelería como Auxiliar de Pastelería para aplicar y ampliar mis conocimientos aprendidos sobre las diferentes áreas y técnicas que tiene la pastelería y repostería para aprender cada día más de las personas y profesionales que estén a mi lado en el campo laboral para de esta manera tener la oportunidad de aprender cada día más y poder crecer personal y profesionalmente, dando lo mejor de mí como persona y como profesional, contribuyendo así al crecimiento de la empresa como también el llegar a ser una excelente Chef Pastelera en un futuro.
Además soy Técnico Profesional en Contabilidad y Finanzas y Área Administrativa, egresada del Sena, con una amplia experiencia en el área Administrativa, contable y financiera; también en el área gerencial y manejo de personal.
Mi expectativa es poder aportar a la empresa mis conocimientos y experiencia laboral para así contribuir a un optimo desarrollo de su misión, visión y objeto social de la empresa y de igual manera aprender y crecer personal y profesionalmente.
Mujer proactiva, a quien le gusta demasiado enseñar y formar a quienes están a su alrededor como también aprender de ellos en temas que sean de superación y de crecimiento; además de practicar y fomentar el orden, el debido cuidado y conservación de las cosas.
Experiencia
Me encuentro en proceso de graduación y no he tenido la oportunidad de tener experiencia en cocina o pastelería en restaurante de hoteles; sin embargo actualmente me encuentro trabajando los fines de semana en un restaurante campestre hasta que logré ubicarme en un excelente restaurante hotelero donde pueda poner en práctica lo que he aprendido y que de igual manera pueda continuar aprendiendo día en el sector productivo.
Como Técnico Profesional en Contabilidad y Finanzas y Área Administrativa, con una amplia experiencia en el área Administrativa, contable y financiera de más de 25 años, entre las últimas experiencias laborales en este campo relaciono las siguiente
- Minera Colombiana S.A.S.
Asistente Contable y Administrativa (abril 2022 - marzo 2023)
- Instrumentación y Servicios S.A.S.
Asistente Contable - Independiente (diciembre 2021 - marzo 2022)
- Instrumentación y Servicios S.A.S.
Asistente Contable (octubre 2020 - octubre 2021)
- EuroAmerica Distribuciones S.A.S.
Auxiliar Contable y Asistente de Gerencia (enero 2018 - octubre 2020)
- Declaraciones & Balances
Auxiliar Contable (marzo 2017 - noviembre 2017)
Auxiliar Contable (diciembre 2013 - abril 2016)
Auxiliar Contable (enero 2008 - octubre 2008)
- Mr. Pollo
Gerente Administrativa y Financiera (octubre 2008 - nov 2013)
Asistente Administrativa y Financiera (noviembre 2004 - agosto 2016)
Educación
- Técnico Profesional en Contabilidad y Finanzas. Egresada del Sena 1999.
- Tecnologo en Gastronomía y Arte Culinario en proceso de graduación del Politécnico Internacional.
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