Sobre Paulo Enrique Trujillo Perez:
Futuro profesional de Ingeniería Química que se destaca por su resiliencia, adaptabilidad, habilidades sociales y trabajo en equipo.
Experiencia
Auxiliar de calidad y mejora continua / Planta de helados New Brands de Alimentos al consumidor del Grupo Nutresa
(Julio 2021 – Enero 2022)
Apoyo en certificación ISO 22000, dosificación, entrega e inventario de productos químicos, manejo de no conformidades, inspecciones locativas, almacenamiento y control de registros, almacenamiento y actualización de documentos internos y externos relacionados con el SGIA, elaboración de matriz de compatibilidad de productos químicos y apoyo en toma de muestras microbiológicas, fisicoquímicas y seguimiento al programa manejo integral de plagas. Adicionalmente, como proyecto de grado se realizo para la empresa el diseño de un panel de Análisis sensorial para el control de calidad y liberación de productos terminados
Educación
Ingeniero Químico de la Universidad de la Sabana próximo a graduarse 2022-1
Bachiller Académico 2016-2
Profesionales de diferentes sectores cerca de Bogotá, Bogotá D.C.
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