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ROLANDO ALFREDO MARTINEZ TAVERA

ROLANDO ALFREDO MARTINEZ TAVERA

Apasionado por mi profesión

Ingeniería / Arquitectura

Cajicá, Cajicá

Social

Sobre ROLANDO ALFREDO MARTINEZ TAVERA:

Estudiante de ingeniería de alimentos y Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos con experiencia en la inspección de calidad de procesos de producción, auditoría interna en laboratorios, análisis fisicoquímico y microbiológico, verificación de calidad de producto terminado, medición de tiempos y movimientos, elaboración de cronogramas de trabajo, seguimiento buen uso de BPL, BPM, BPH, BPA y BPT, medición de indicadores y presentación de informes; con compromiso, iniciativa, organización y orientación a resultados

Experiencia

> APOYO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Nombre de la empresa: Alquería – Dasa de Colombia

Fecha ingreso/retiro: junio de 2012 / mayo de 2022

Funciones y logros: Inspección de calidad de procesos de producción, auditoría interna en laboratorios, análisis fisicoquímico y microbiológico, verificación de calidad de producto terminado, medición de tiempos y movimientos, elaboración de cronogramas de trabajo, seguimiento buen uso de BPL, BPM, BPH, BPA y BPT, medición de indicadores y presentación de informes.

  • Implementar la herramienta 5S en el área de calidad
  • Implementación de cronogramas de toma muestras para los laboratorios de calidad.

 > OPERARIO DE PRODUCCIÓN

Nombre de la empresa: Thermoform

Fecha ingreso/retiro: mayo de 2010 / abril de 2012

Funciones y logros: Operar maquina thermoprensadora, alistamiento de material operando montacargas, registro y control de temperaturas, adecuación de área de trabajo y equipo.

> OPERARIO DE CONVERSIÓN

Nombre de la empresa: Grupo Familia

Fecha ingreso/retiro: mayo de 2006 / noviembre de 2007

Funciones y logros: Operar máquina cortadora de papel higiénico, registro de planillas (temperaturas, tiempos de afilado de cuchillas, cambios de formatos para las diferentes referencias de producto

Educación

>INGENIERO DE ALIMENTOS

Nivel educativo: Universitaria

Institución: UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD -- SEDE BOGOTÁ

Estado: En Curso

Fecha finalización: Cursando actualmente

>TECNÓLOGO EN PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Nivel educativo: Tecnológica

Institución: SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA -- SEDE BOGOTÁ

Estado: Graduado

Fecha finalización: diciembre de 2017

>TÉCNICO EN LABORAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS

Nivel educativo: Técnica Laboral

Institución: SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA -- SEDE BOGOTÁ

Estado: Graduado

Fecha finalización: diciembre de 2014

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