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sara sanchez talero

sara sanchez talero

Ingeniera de Alimentos

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Colombia, Colombia

Social

Acerca de sara sanchez talero:

Ingeniera de Alimentos con un año de experiencia en industrias de alimentos, con capacidad de liderazgo, integra en cada una de las áreas de su profesión.   

Experiencia

AUXILIARDE CALIDAD en BANCO DE ALIMENTOS, Bogotá

Junio 2019 — diciembre 2019

Instructora para el cumplimiento de la resolución 2674 de 2013 y auditorías internasa fundaciones asignadas por el Banco de Alimentos.

Planeación, capacitación y ejecución de planes de saneamiento.

 

AUXILIAR DE CALIDAD en COMESTIBLES RICOS S.A, Bogotá

diciembre 2020 — junio 2021

Calidad y mejoramiento, check list de exportación, verificación de gramaje y fecha de vencimiento en el producto terminado.

Optimización de procesos, comparación de productos internos y externos en el marco sensorial.

Inspección y ensayo de materias primas agrícolas, recepción de materia prima en base a los parámetros de aceptación y/o rechazo establecidos por la compañía.

Dietología de las materias primas agrícolas en punto de recepción.

BPM, elaboración de matriz de riesgo para la certificación en HACCP en la línea de papa.

 

Educación

Ingeniera de Alimentos Universidad de La Salle 

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