sara sofia

Benjamin Bohórquez 

Practicante del Sena en el puesto de mesa y bar, dentro de las funciones realizadas fueron apoyo en el proceso logístico del personal, servicio al cliente, despacho de alimentos y preparación de bebidas, tales como Te, limonada, café, cócteles y demás preparaciones que se manejan dentro del restaurante.

Calma cafe 

 Encargada de punto. realizando funciones de caja, preparación de bebidas calientes y frías, métodos de preparación, calibración del molino etc,  y panadería realizando en óptimas condiciones la preparación de alimentos con la máxima calidad y rendimiento en todo sentido

Juan Valdez 

Persona encargada de la preparación de bebidas a base de café y manipulación de alimentos, manejo de caja, atención al cliente, organización y limpieza del punto de venta.

Bachiller culminado 

Técnico en servicio de barismo , en el centro nacional de Hoteleria Turismo y Alimentos