Sebastián Gallego Caicedo

Nutricionista Dietista 

Docente 
Corporación Tecnica de Occidente| Mayo 2021-Octubre 2022
Encargado del área de docencia en las actividades de nutrición y ciencias básicas de salud para los estudiantes de auxiliar de enfermería. 
Pasante en servicio de nutrición clínica 
Clínica de Occidente | Agosto. - Diciembre. 2021 
Atención a pacientes nacionales e internacionales en servicios de urgencias, hospitalización, cuidado intensivo, tamizaje nutricional, diagnóstico, tratamiento, investigación, trabajo interdisciplinario, manejo de base de datos, análisis de datos, presentación de resultados. 
Práctica en nutrición clínica en el adulto y adulto mayor Clínica Colombia | Junio. - Julio. 2021 
Atención a pacientes en servicios de hospitalización y cuidado intensivo, tamizaje nutricional, diagnóstico, tratamiento, trabajo interdisciplinario, manejo de base de datos, análisis de datos, presentación de resultados. 
Práctica de Nutrición Clínica en la infancia 
Hospital Universitario del Valle| Febrero. - Marzo. 2020 Responsable de atención a pacientes del area de hospitalización y UCI, tamizaje nutricional, educación nutricional a gestantes, diagnóstico, tratamiento, trabajo interdisciplinario, presentación de resultados.

Pre grado en Nutrición y Dietética 
Institución Universitaria Escuela Nacional Del Deporte (Cali) 2022 
Técnico Asistencia administrativa 
Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA (Jamundí). 2015 
Otros programas de formación relevantes: 
Estudio del idioma inglés 
Instituto Macarthur English Academy (Jamundí) 2018 
Bachiller técnico en asistencia administrativa 
Institución Educativa Alfonso López Pumarejo (Jamundí 2105)