Sobre Stella Loaiza:
Conocimiento impiricos en las diferencias áreas de cocina teniendo en cuenta las BPM, contribuir en el mundo de la gastronomía el cual me ayudara en un futuro a realizar mis propósitos personales
Experiencia
Auxiliar de cocina hotel plaza torre de cali. Mise an place, atención al cliente, rotulación de alimentos, limpieza de área de trabajo.
Auxiliar de cocina hotel intercontinental. Mise an place grande cantidadades, atención al cliente, rotulación de alimentos, limpieza de área de cocina.
Escalante bistró. Mise an place menú del día,apoyo en eventos, rotulación de alimentos, limpieza de cocinac
ocina…….
Educación
Bachiller técnico: institución educativa agropecuario máximo Gómez
Curso de cocina básica: Comfenalco Tolima
Curso de Barista:JM drinds
Profesionales que compiten con Stella
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