
Stephania Hernandez Walteros
Bogotá, Bogotá D.C.Acerca de Stephania Hernandez Walteros:
Formación profesional en pastelería en la Escuela de Pastelería L´Atelier Barcelona con especial énfasis en pastelería francesa
Experiencia
- Escola Pastissería L´Atelier Barcelona
Practicas
Encargada de la producción de postres de vitrina, elaboración, armado y conservación de productos de pasteleria y bollería.
Educación
Escola Pastissería L´Atelier Barcelona
Formación profesional de pasteleria: Programa de tiempo completo de formación de pasteleros profesiones, con un alto gramdo de especialización en pasteleria clásica francesa, bollería, chocolatería, y pastelería moderna y de autor, se llevaron a cabo clases prácticas y téoricas.