
Sulma Lopez Cardenas
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Sulma Lopez Cardenas :
Profesional en Tecnólogo en procesamiento de alimentos, egresado de Servicio Nacional De Aprendizaje Sena, con una formación integral sobre bases sólidas en competencias para mi desempeño profesional, en el campo asistencial con prestación de servicios en área de producción asegurando una respuesta eficiente en los procesos de buenas prácticas de manufactura. Ser humano con principios bien definidos, dispuesta a entender a los demás respetando siempre sus puntos de vista percibiendo, apoyando y solucionando las necesidades que se presentan en el diario vivir, a la vez tolerante para conseguir una convivencia acogedora, persona equilibrada y segura de sí misma con alto sentido de compromiso, amabilidad, respeto, responsabilidad y cooperación, el sentido de pertenencia que me caracteriza como persona profesional.
Experiencia
Como profesional tecnólogo de alimentos me encargo en el área de producción, procesamiento y desarrollo de alimentos desde su inicio hasta el producto terminado, capas de diseñar y optimizar procesos de producción alimentaria, tengo conocimientos en análisis microbiológico y fisicoquímicos, mi objetivo principal es asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, así como mejora continua en la industria alimentaria.
Logros
Tengo experiencia practica en cuatro plantas de producción. Panificación, Lácteos, cárnicos y Fruver.
Capaz de aplicar mis conocimientos en cualquier área de producción siguiendo las buenas practicas de manufactura (BPM).
Me adapto fácilmente al cambio climático de un trabajo
Soy capas de trabajar en presión sin ningún problema.
Objetivo
Aplicar mi conocimiento adquiridos en el trabajo y
aprender dela mano con la empresa para poder crecer juntos.
Mejorar la eficiencia y rentabilidad en los procesos de producción
Experiencia 6 meses ( asesor de ventas)
Responsabilidades
Surtido de vitrinas, manejo de materias primas, atención al cliente, limpieza y desinfección según parámetros requeridos, controlador de recepción, realizar inventarios.
Logros
Tajado de carne en porciones
Manejo de caja
Me adato fácilmente a un lugar de trabajo
Educación
Inicie mis estudios de formación en Servicio Nacional De Aprendizaje Sena, con una formación integral sobre bases sólidas de buenas practicas de manufactura (BPM), consiguiendo el titulo procesamiento a alimentos y dos cursos adiciones para ser una excelente profesional.
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