Sulma Lopez Cardenas

Profesional en Tecnólogo en procesamiento de alimentos, egresado de Servicio Nacional De Aprendizaje Sena, con una formación integral sobre bases sólidas en competencias para mi desempeño profesional, en el campo asistencial con prestación de servicios en área de producción asegurando una respuesta eficiente en los procesos de buenas prácticas de manufactura. Ser humano con principios bien definidos, dispuesta a entender a los demás respetando siempre sus puntos de vista percibiendo, apoyando y solucionando las necesidades que se presentan en el diario vivir, a la vez tolerante para conseguir una convivencia acogedora, persona equilibrada y segura de sí misma con alto sentido de compromiso, amabilidad, respeto, responsabilidad y cooperación, el sentido de pertenencia que me caracteriza como persona profesional.

Como  profesional tecnólogo de alimentos me   encargo en el área de producción, procesamiento y desarrollo de alimentos desde su inicio hasta el producto terminado, capas de diseñar y optimizar procesos de producción alimentaria, tengo conocimientos en análisis microbiológico  y fisicoquímicos, mi objetivo principal es asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, así como mejora continua en la industria alimentaria.

Logros 

Tengo experiencia practica en cuatro plantas de producción.  Panificación, Lácteos, cárnicos y Fruver.

Capaz de aplicar mis conocimientos en cualquier área de producción siguiendo las buenas practicas de manufactura (BPM).

Me adapto fácilmente al cambio climático de un trabajo 

Soy capas de trabajar en presión sin ningún problema.

Objetivo 

Aplicar mi conocimiento adquiridos en el trabajo y 

aprender dela mano con la empresa para poder crecer juntos.

Mejorar la eficiencia y rentabilidad en los procesos de producción 

Experiencia  6 meses  ( asesor de ventas) 

Responsabilidades

Surtido de vitrinas, manejo de materias primas, atención al cliente, limpieza y desinfección según parámetros requeridos, controlador de recepción, realizar inventarios.

Logros 

Tajado de carne en porciones 

Manejo de caja 

Me adato fácilmente a un lugar de trabajo 

Inicie mis estudios de formación en  Servicio Nacional De Aprendizaje Sena, con una formación integral sobre bases sólidas  de buenas practicas de manufactura (BPM), consiguiendo el titulo procesamiento a alimentos y dos cursos adiciones para ser una excelente profesional.