
ugo salvagno
food and beverage
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de ugo salvagno:
experiencia en el campo enogastronomico
en mesa bar cafeteria y cocina
proprietario de varios rstaurante y catering
Experiencia
desde el 1992 mis experiencian varia entre hoteles y restaurante como mesero y barman
en el año 2000 abro mi primer restaurante en leticia amazonia colombiana
desde 2004 a 2007 tengo la posibilidad de dictar cursos de mesa y bar en escuea de hoteleria stimmatini de verona
2007 abro mi restaurante da ugo en san agustin colombia
20010 cooproprietario restaurante la mia casa neiva colombia
2016 /2020abro empresa UGOSERVICE con contrato de alimentacion para 400 pax en bosconia colombia
Educación
diploma de mesa y bar triennio a berti berona 1988/1992