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Manizales
Victor Manuel Arias Castrillon

Victor Manuel Arias Castrillon

Cocinero

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Manizales, Municipio de Manizales

Social


Acerca de Victor Manuel Arias Castrillon:

Apasionado y creativo cocinero con una sólida formación culinaria y experiencia en diversos entornos gastronómicos. Experto en la creación y ejecución de menús innovadores que combinan técnicas tradicionales con influencias contemporáneas. Destreza demostrada en la gestión eficiente de cocinas de alta demanda, manteniendo altos estándares de calidad y satisfacción del cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos con enfoque en la colaboración y el desarrollo profesional. Comprometido con la excelencia culinaria y la mejora continua.

Experiencia

Pastelero y decorador por 4 años 

Auxiliar cocina y segundo al mando en cocina de alta demanda en España por 4 meses 

Jefe de cocina en varios restaurantes de la cuidad

Educación

Bachiller académico 

Carrera universitaria de Artes Culinarias y Gastronomía en curso a punto de finalizar 

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