Yeison Amariles

Bachiller académico con formación complementaria en Técnico por competencias en Cocina, con experiencia de cinco años en esta labor. Soy una persona de retos a corto, mediano y largo plazo, con capacidades y competencias como creatividad, destreza, actitud, valores, dinamismo, trabajo bajo presión, seguimiento de instrucciones, iniciativa y autonomia, me desenvuelvo bien en las tareas planteadas y capto rápido las ideas de mi superior, me caracterizo por poseer buenas relaciones interpersonales.

LUB DEL COMERCIO:
CARGO: Cocinero
TIEMPO LABORADO: 19/02/2022- 09/01/2023
JEFE INMEDIATO: Jeison Barrientos
FUNCIONES REALIZADAS Encargado de turno, inventarios semanales 
emplatado, Organización de equipo.
LOGROS OBTENIDOS Experiencia.
AZAHAR S.A.S
CARGO: Auxiliar de Cocina
TIEMPO LABORADO: 26/06/2018- 01/11/2020
JEFE INMEDIATO: Iván Rodríguez
FUNCIONES REALIZADAS Realizar inventarios diarios, cortar, pelar,
lavar los alimentos de manera correcta,
hacer mise en place, trabajo en equipo 
encargado de la cocina responsable de 
inventarios finales.
LOGROS OBTENIDOS Experiencia. 
HOTEL HILTON
CARGO: Practicante Técnico en cocina
TIEMPO LABORADO: 15/01/2018-15/07/2018
JEFE INMEDIATO: Iván Rodríguez
FUNCIONES REALIZADAS Manejo de Técnicas de Pastelería, manejo 
de utensilios, Manejo de procesos y recetas. 
LOGROS OBTENIDOS Buenas relaciones interpersonales, realizar
mise en place de acuerdo a las BPM, con 
capacidad de escucha, trabajo en equipo, 
toma de decisiones, crecimiento tanto 
profesional como personal.

Técnicos: CAMPO ALTO
Sede Centro de gestión administrativa
Técnico Laboral por competencia en cocina
Bogotá, 2018