Cocinero Con Experiencia En Cocina Internacional - Bogotá, Colombia - Otro

    Otro
    Otro Bogotá, Colombia

    hace 1 semana

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    Descripción

    Importante restaurante de Comida Gourmet ubicado cerca al Aeropuerto de Bogotá solicita para su equipo de trabajo COCINERO con 1 año de experiência, manejo de menú Gourmet diario (cocción en salsa y horneado) NO PARRILLA, manejo de personal de cocina, administración y control de insumos, responsable, dedicado, honesto., creativo y con capacidad de innovación.


    Funciones:


    • Encargado del manejo de cocina
    • Lider del personal de la cocina
    • Encargado de elaboración de menús diarios
    • Preparacion de
    • Manejo de inventarios
    • Elaboración de menús diarios
    • Curso de higiene y manipulacion de alimentos
    • Conocimiento en costos
    • Preparaciones
    • Cadena de frío
    • Rotulado
    • Diseño de platos
      Horario: L a S de 6:00am a 4:00 pm*salario: Básico de 1' prestaciones + aux.

    de transporte + extras**Tipo de puesto:

    Tiempo completoSalario:
    A partir de $ al mes