administrador de restaurante - Nariño, Colombia - Restaurante y cevicheria la 30

Descripción

Conocimientos:
Gestión de alimentos y bebidas. Control de costos. Planificación y organización de eventos gastronómicos. Normas de higiene y seguridad alimentaria. Liderazgo y gestión de equipos. Habilidades en comunicación efectiva.

Competencias laborales para desarrollar el cargo:
Orientación al cliente. Habilidades analíticas y de resolución de problemas. Autonomía y toma de decisiones. Trabajo en equipo y coordinación interdepartamental. Excelentes habilidades de comunicación. Orientación al detalle. Mejora continua y eficiencia en procesos