Jefe de Producción - Bogota, Colombia - La Dolcezza S.A.S

La Dolcezza S.A.S
La Dolcezza S.A.S
Empresa verificada
Bogota, Colombia

hace 1 semana

Carolina González

Publicado por:

Carolina González

beBee Recruiter
Descripción
Reconocida empresa ubicada en el sector de Fontibón dedicada a la elaboración de productos lácteos requiere jefe de producción.


Funciones

Coordinar los procesos de producción que se desarrollen en óptimas condiciones a las cuales son sometidos los alimentos en cuanto a tiempo, cantidad, calidad de materia prima, calidad de producto terminado, trabajando en conjunto con las demás áreas de la empresa.

Controlar el proceso de producción a través de medidas que garanticen la identificación de puntos o etapas donde se pueda controlar los posibles peligros manteniendo la calidad de las materias primas, procesos y producto terminado.

Evaluar de acuerdo con las características del producto deseado y la materia prima a procesar los rangos adecuados para las diversas variables que intervienen en el proceso productivo

Conocer y cumplir las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para garantizar la seguridad y salubridad de los alimentos.

Comprobar y solicitar materias primas requeridas para el proceso productivo, así como que el material de empaque, canastillas u otros elementos cumpliendo las condiciones adecuadas para su uso.

Proteger al consumidor mediante control de calidad y la inocuidad de los alimentos.
Generar informes de la productividad del proceso


Formación Académica
Ingeniería de Alimentos, Industrial, Agroindustrial o Carreras afines con experiência mínima de 2 años en las funciones especificadas para el cargo, conocimientos en sistemas de Inocuidad de Alimentos BPM, HACCP y Manejo de excel intermedio

Experiência Solamente en Lacteos - Quesos


Habilidades y Fortalezas

Capacidad de proponer mejoras en los procesos, habilidad de trabajo en equipo, orientación al resultado, proactividad, seguimiento a instrucciones, atención al detalle, compromiso con valores corporativos, creatividad e innovación.


Condiciones de contratación
Contrato a termino Indefinido

Horario:
Lunes a Sábados

Salario:
a $ Según experiência laboral+ Prestaciones De Ley


Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$ $ al mes


Pregunta(s) de postulación:

  • Cuenta con experiência en empresa de quesos, lacteos?
  • Cuenta con conocimientos en sistemas de Inocuidad de Alimentos BPM, HACCP?
  • Indique cual es su nível de excel?
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