Auxiliar De Calidad - Barranquilla, Colombia - Pastas Comarrico

    Pastas Comarrico
    Pastas Comarrico Barranquilla, Colombia

    hace 2 semanas

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    Descripción

    PROPÓSITO / MISIÓN:
    Asegurar la satisfacción del cliente interno, externo y consumidor velando por la calidad del producto durante su proceso en términos de calidad e inocuidad


    RESPONSABILIDADES/ACTIVIDADES:


    RESPONSABILIDADES
    • Ejecutar los análisis físico químicos y sensoriales para garantizar que las materias primas e insumos utilizados en el proceso cumplen con los estándares de calidad requeridos por la empresa.
    • Realizar visitas calidad externa de acuerdo al cronograma y a las necesidades de los clientes.
    • Verificar la ejecución del programa de higiene, limpieza y desinfección.
    • Reportar diariamente los hallazgos detectados en la cadena de abastecimiento que pongan en riesgos la inocuidad del producto.
    • Monitorear la ejecución de los controles en proceso que afecten la calidad y/o inocuidad del proceso.
    • Inspeccionar los procesos de la planta que afecten directamente a la calidad del producto.
    • Garantizar la ejecución de los planes de muestreo interno y externo.
    • Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura por parte de los manipuladores, visitantes y contratistas.
    • Garantizar el cumplimiento de las 5'S en todas sus actividades y en sus zonas de labor.

    T:


    • Sentido colectivo
      CONOCIMIENTOS PARA EL CARGO:
      Requerido*Opciona
      l
    • BPM.
    • Normas legales aplicables a alimentos.
    • Manejo integral de residuos.
    • Manejo de sustancias quimicas. 5 ́S.
    • SAP
    • Transacciones del cargo.
    EDUCACIÓN
    :


    • Técnico(a) en Alimentos o afinesEXPERIENCIA
      :Experiência mínima de 6 meses en procesos de calidad y procesos productivos.
    ADAPTACIÓN AL CARGO**:

    1 mes.