- Experiencia mínima 2 años (especifica en el cargo)
- Salario: $ propinas + recargos
- Horario: Lunes a Sábados turnos partidos.
- Preparación de alimentos establecidos en la carta del restaurante, con las técnicas y recetas que le sean suministradas.
- Supervisión área de producción
- Verificación de stock de productos para la venta
- Elaboración de guarniciones
- Elaboración de acompañantes para platos
- Desarrollo de nuevas preparaciones
- Realización de inventarios
- Realización de aseo de su área de producción.
Auxiliar de cocna - Cartagena, Colombia - FOODIE MED S.A.S.
Descripción
Prestigioso grupo de restaurantes busca Auxiliar Cocina - la ciudad de Cartagena.
La persona que ocupa este cargo debe tener conocimientos en el área de la gastronomía y curso de manipulación de alimentos actualizado.
FUNCIONES: