Auxiliar de Panaderia y Pasteleria - Ibagué, Colombia - COMPAÑIA DSIERRA SAS

Descripción

Importante y reconocida empresa dedicada a la distribución y comercialización de consumo masivo y ventas (retail), con una trayectoria de veintinueve años en el mercado, ubicada en varias regiones del país

Te invita a ser parte de su equipo de trabajo

Para la compañía Dsierra es muy importante tener un equipo de trabajo consolidado, comprometido y Motivado. Por eso, mantenemos a los colaboradores como centro de nuestras metas. únete a nosotros y ayúdanos a ser mejores cada día

Buscamos personal para desempeñarse como Auxiliar de panadería y pastelería, que cuente con experiencia de un (1) año en cargos relacionado, para realizar funciones de:

• Limpiar, descascarar, cortar, moler, licuar y picar fruta natural, fruta seca y otros ingredientes, Cernir productos en polvo y líquido, realizar pesaje; dimensionar tamaño y volumen; estimar cantidad.
• Elaborar los productos contenidos en el portafolio según las indicaciones recibidas, respetando los estándares establecidos y la calidad esperada del producto.
• Responsable de la elaboración de los diversos tipos de panes y pasteles, de acuerdo al programa establecido ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes.
• Coordinar y preparar rellenos, cremas, coberturas, derivados del azúcar, dulces caseros, pasta, pasta dulce y salado,Administrar a diario la bodega de almacenamiento de materias primas.
• Operar cocina, horno, horno de microondas, cámara frigorífica, refrigeradora, batidora, reidora, mezcladora, licuadora, picador, moledora, multiprocesador, exprimidor (extractor), rebanador, amasadora y laminadora.
• Supervisar que la entrega y transferencia de producto terminado a los puntos de venta se realice bajo los procedimientos establecidos por la Compañía.
• Apoyar la inclusión de nuevos miembros al equipo de la pastelería panadería
• Gestionar (hacer, planificar, solicitar, identificar,y almacenar) las materias primas, equipo y herramientas de acuerdo a las necesidades de elaboración de productos panificados.
• Planear los volúmenes de producción de manera diaria según la demanda histórica y proyecciones de venta
• Elaborar los productos contenidos en el portafolio según las indicaciones recibidas, respetando los estándares establecidos y la calidad esperada del producto.
• Demas funciones afines al Cargo.

Requisitos:

• Contar con la experiencia en cargos relacionados (CERTIFICADA)
• Disponibilidad de tiempo
• Compromiso y responsabilidad

Salario:
Indicador + Prestaciones de ley

Horario:
Turnos rotativos.

• Requerimientos
• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

1 año de experiencia

Palabras clave:
ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide