Auxiliar De Cocina Concepto Nikkei - Colombia - Estacion Regalos

    Estacion Regalos
    Estacion Regalos Colombia

    hace 2 semanas

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    Descripción

    RECONOCIDO GRUPO DE RESTAURANTES:
    Requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina, con los siguientes requerimientos:Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases y características) y la estacionalidad de estos.
    • Conocimiento de cocina del concepto del restaurante Nikkei, fusión de la cocina Japonesa y Peruana
    • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
    • Control insumos.
    • Conteo de Inventarios.
    (deseable)
    • Nociones de estandarización de recetas.
    - DINAMISMO Y ENERGIA- DISCIPLINA Y PROFESIONALISMO- TRABAJO EN EQUIPO- COMUNICACIÓN-ORIENTACIÓN A RESULTADOSTOTAL INGRESOS CON PROPINAS: Aprox ,


    SALARIO:
    1,300,000 mas Aux. transporte Legal, $ mas un promedio de propinas semanales de $380,000 a $400.


    000Tipo de puesto:

    Tiempo completoSalario:
    A partir de $ al mes