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bakery chef - Gachancipá, Colombia - Tostao
Tostao
Gachancipá, Colombia
hace 4 semanas
Descripción
Vigila la buena gestión de los procesos productivos de planta acorde a las buenas prácticas de manufactura y a las especificaciones de los productos.
Educa el personal de planta en las buenas prácticas para cuidar de la calidad de los productos y lidera su equipo trasmitiendo conocimiento adecuado en las técnicas de panificación.
Estudia nuevas tecnologías y las divulga. Evalúa cambios en los procesos en pro de mejores costos y mejor producto