Colombia: 3 veces NO al etiquetado de alimentos

https://saluderecho.net/profiles/blog/colombia-3-veces-no-al-etiquetado-de-alimentos

Como dice el dicho “En la puerta del horno se quema el pan”, así le ha sucedido a los proyectos de ley que en Colombia se han propuesto para adoptar el etiquetado frontal de alimentos, más favorable que el GDA (Guías diarias de alimentación), apoyada por la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi)  y sus Cámaras de las Industrias de Alimentos y Bebidas, que señalan que esa opción de etiquetado GDA “no es alarmista e impulsará que los consumidores puedan interpretar las cantidades para que tomen decisiones conscientes de lo que consumen”.

El proyecto de ley 214 de 2018 sobre etiquetado nutricional, o “ley de la comida chatarra”, se hundió en la Comisión Sèptima del Congreso, encargada entre otros asuntos de la salud, que en su actitud dilatoria y presuntamente presionada por la industria alimenticia, continúa desconociendo la ley 1355 de 2009, “por medio de la cual se define la obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas a esta como una prioridad de salud pública y se adoptan medidas para su control, atención y prevención”, en la que el Ministerio de Salud y Protección Social, se compromete a formular estrategias para promover una alimentación saludable, regular las grasas trans, hacer un etiquetado para contenidos nutricionales y calóricos, además de publicidad y mercadeo de alimentos y bebidas en medios de comunicación.

En Colombia sigue sin cumplirse la Resolución 333 de 2011 del Ministerio de la Protección Social, por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano.

Un etiquetado o rotulado nutricional, es “toda descripción contenida en el rótulo o etiqueta de un alimento destinada a informar al consumidor sobre el contenido de nutrientes, propiedades nutricionales y propiedades de salud de un alimento”.

Esa omisión estatal podría ser la causa de la obesidad en niños y adultos y la aparición de enfermedades crónicas diabetes y la hipertensión arterial).

La tolerancia con la comida chatarra, estaría contribuyendo a que el país no logre dos los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030,el 3 (salud y bienestar) y el 12 (producción y consumo responsable).

@luforero4