Costa Rica, mejora sodas escolares para prevenir la obesidad infantil

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· Publicado por luis eduardo forero medina el mayo 27, 2015 a las 2:34am

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Uno de cada 5 niños sufre de sobre peso. La obesidad infantil y sobre peso ha aumentado  en la población infantil que se estima en 959.559 niños-as  en 2013.  En promedio nacen anualmente en este país 70.000 niños.

El 20% de la po­bla­ción pe­diá­tri­ca  tiene sobre  peso,  según  la Caja Cos­ta­rri­cen­se del Se­gu­ro So­cial (CCSS). Uno   de cada cinco niños Ticos me­no­res de edad registran so­bre­pe­so. El 8,1% de los menores de 5 años y el 21,4% de los escolares entre 5 y 12 años tienen sobrepeso, según datos oficiales. El 14.7% de  adolescentes tiene sobrepeso y  el 6.1%  obesidad, uno y otro se calculan en los adultos según el índice de masa corporal (IMC), que es definido por  la OMS, como “un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2). Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.”

Para hacerle frente a este grave problema de salud pública, el  Ministerio de Salud de Costa Rica (Minsa)  y la CCSS  dieron   a conocer la   “Estrategia Nacional para el abordaje integral de las Enfermedades crónicas no transmisibles y Obesidad 2014-2021”. A mediados del pasado mes se lanzó el “Plan de acción quinquenal para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia”, patrocinado por el   Minsa y la Organización Mundial de la Salud (OMS) .

En virtud de la política nacional sobre la materia, a los estudiantes de escuelas y colegios públicos les está vedado   comprar en las sodas escolares gaseosas, frituras, galletas rellenas ni confites. La Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia),  puso el grito en el cielo, por lo que la medida no fue de  aplicación inmediata,  obteniendo esa manufactura  un período de gracia  de  3 años  para disminuir grasa y azúcar en  los productos que se ofrecen en  las sodas escolares.

@luforero4