Topaipí, Cundinamarca: El sancocho más grande del mundo

El pasado domingo  los casi cinco mil topaipisences celebraron 90 años de haber sido creado el municipio mediante Ordenanza de la Duma departamental; 400 años desde su primera fundación y 103 años de haber sido erigido.

Ese día se volvió a preparar el sancocho más grande del mundo, record certificado el 19 de octubre de  2013, según noticias caracol. Hubo sopa para dar y convidar.

En su historia reciente Topaipí   ha estado entre dos fuegos, el frente 22 de las FARC-EP y las autodefensas comandadas por alias el Águila, ambos  negociaron con la JEP el inmenso daño que infligieron a la Provincia de Rionegro. En Topaipí  la barbarie se resume en un alcalde asesinado y   otros integrantes de la comunidad, con muestras claras de tortura, señala la unidad de Víctimas; el  centro del pueblo   tomado por las FARC;  en 2002  cinco policías asesinados  por el Frente Esteban Ramírez de las FARC, según la Fiscalía.

El municipio sufre también la violencia de la naturaleza, que a veces por intensas lluvias se provocan derrumbes y deslizamientos en el centro y  daños en la carretera que los comunica con La Palma,  lo que provoca el  aislamiento del municipio. De esta manera los diversos productos agrícolas de pan coger que cosechan no pueden transportarlos a poblados vecinos.

El actual gobernador comprobó antes de ser elegido, que muchos de los campesinos de este municipio del norte de Cundinamarca,  no saben leer, ni escribir. Por esta circunstancia y falta de asesoramiento a los cientos de víctimas por la violencia, algunos no tienen cómo tramitar su reparación.

Topaipí puede ser rico en lutitas, como se supone de un hallazgo de la Policía Nacional de  una mina tipo socavón de donde se extrae ese material.

@luforero4

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