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Santiago de Cali
alfonso Arias Cubides

alfonso Arias Cubides

Cocina Oculta( olores, colores,sabores)social

Restaurantes / Servicio de alimentación

Santiago de Cali, Cauca

Social

Sobre alfonso Arias Cubides:

Respetuoso saludo.
soy  alfonso  arias C,  con  C.C 5886982  de Chaparral Tol,  57  años,  soy   administrador  hotelero, mi  competencia en la parte profesional,  ha sido  en la parte de alimentos y  bebidas,  gastronomía, parte interna operaria,  como externa,  servicio.  manejo de controles, proveedores,  almacen,  Capacitación ,  chef cocinero, instructor  docente, jefe A  y B.

Experiencia

cocinero Chef, instructor docente.
Coordinar de cáterin.
manejo cocina mediterránea, vegetariana, japonesa.

Educación

soy  tecnologo  de las empresa  Turísticas hoteleras,
diktat  en  formalizar,  actualizar información 
medios masivos,  parte gastronomica 

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