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Brayan Feijo

Brayan Feijo

Tecnico profesional en gastronomia

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Bogotá, Bogotá D.C.

Social

Acerca de Brayan Feijo:

Persona responsible, Con aptitud para trabajar bajo presion, y capacidad de aprendizaje rapido

Experiencia

Auxiliar de cocina -Jefe de cocina / Cho's Korean Fast Food 

Mayo 2023/ Marzo 2024

Auxiliar: Aseo en el establecimiento y zona de trabajo, elaboracion de platos segun la carta.

Jefe: encargado de pedidos, elaboracion de platos (fritos) segun lo requerido, manejo de personal pequeño (2 Personals aprox).

Auxiliar de cocina / Muncher - Nimi's 

Septiembre 2021/ Mayo 2022

Produccion y elaboracion de los platos segun lo estipulado en la carta, armado de pitas y apertura y cierre del restaurante

Auxiliar de cocina / Takami - Osaki 

Enero 2018/ Octubre 2020

realizacion de mise en place, apertura y cierre del punto, elaboracion de platos segun la carta y encargado de la zona de fritos.

Educación

  • Bachiller
  • Tecnico profesional en gastronomia 

 

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