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Francisco Antonio Acosta Gaviria

Francisco Antonio Acosta Gaviria

Ingeniero de Alimentos

Restaurantes / Servicio de alimentación

Medellín, Medellín

Social

Sobre Francisco Antonio Acosta Gaviria:

Soy Ingeniero de alimentos bilingüe con experiencia en capacitación y liderazgo de personal, coordinar procesos de producción, manejo de indicadores, elaboración de manuales, programas, formatos y documentación concerniente a los sistemas integrados de gestión de calidad como BPM, HACCP, ISO 22000 y SAIA (Sanidad agropecuaria inocuidad y calidad alimentaria) y food defense.

Experiencia

Soy profesional en Ingeniería de Alimentos, con experiencia en auditorias, manejo de personal, implementación de sistemas integrados de gestión y calidad. 

Educación

Soy graduado de la universidad de Cartagena con cursos de etiquetado de la resolución 810 de 2021 y 2492 de 2022. 

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