Sobre GIANCARLO MORENO MACIAS:
Candidato a grado de Ingeniería de Alimentos, con experiencia en sistemas de gestión de calidad, control de procesos y análisis fisicoquímico de alimentos. Interesado en la gestión y aseguramiento de calidad en la industria alimentaria así como en herramientas Lean que permitan mejorar la calidad y productividad en los procesos.
Durante mi formación y experiencia he desarrollado aptitudes de liderazgo, trabajo en equipo, empatía y alta orientación al logro de resultados. Disponibilidad de cambio de residencia.
Experiencia
Harinera del Valle: Encargado de realizar análisis fisicoquímico, homologaciones y pruebas de desempeño a materia prima y producto terminado para verificar el cumplimiento de estándares de calidad. Verificación y registro de contramuestras. Ejecución de inspecciones a productos comercializados de acuerdo a normatividad vigente.
Educación
Universidad del Valle (2016-2023): Ingeniero de Alimentos
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