Lisbeth Ballesteros silva

Ingeniera de alimentos con experiencia en el área de producción desempeñando funciones como la verificación de calidad de análisis físico químico, control de calidad, muestreo, capacitación, verificación y registro de planillas y producto; inspección al ingreso de materia prima; programación de turnos y tareas, control de BPM, EPP, auditora interna; conocimiento en el área de inocuidad alimentaria, manejo de personal, elaboración de informes, manejo de plataformas corporativas y de herramientas ofimáticas. Con competencia y capacidades como el mejoramiento continuo, la planeación, la orientación a los resultados, la innovación y la capacidad de análisis.

JEFE DE CALIDAD 

Tipo experiencia laboral: Asalariado 

Nombre de la empresa: Kapiro S.A.S. 

Fecha ingreso/retiro: Febrero de 2022 / Abril de 2022

Funciones y logros: Inspeccionar ingreso y calidad de materia primas y de personal; supervisión personal producción, control de calidad del producto terminado, verificación de despacho del mercancías, coordinar el área del plan de saneamiento, diligenciar planillas, programar los turnos del personal de producción y tareas, ingreso de planillas de producción al sistema, control de BPM, EPPs y dotación, manejo de plataformas corporativas, gestión de archivo y control de inventarios.

 - Propuse el calculo del manejo de los insumos de la granola creando un cuadro en excel para hacerle seguimiento a esta producción lo que permitió mejorar el control de ésta.

 AUXILIAR DE CALIDAD 

Tipo experiencia laboral: Asalariado 

Nombre de la empresa: Koba Colombia S.A.S.

Fecha ingreso/retiro: Agosto de 2021 / Febrero de 2022 

Funciones y logros: Apoyar en la realización de pruebas físico química para la aprobación del producto, control de inventarios, brindar las capacitaciones del personal, revisar etiquetado del producto, inspección de calidad en la recepción de Fruver; muestreo, diligenciamiento de formatos, reporte de novedades, verificar e ingresar las hallazgos obtenidos en las auditorias internas, control de peso y manejo de plataformas corporativas. 

- Realice un proyecto diseñando los formatos de inspección para implementar en el seguimiento de los productos, posicionamientos, vehículos, ubicación, mermas y rotaciones con el fin de mejorar el recibo de fruver.

INGENIERA DE ALIMENTOS 

Nivel educativo: Universitaria

 Institución: Universidad de Pamplona

Estado: Graduado 

Fecha finalización: Abril de 2022 

BACHILLERATO ACADEMICO 

Nivel educativo: Media(10-13) 

Institución: Antonio Nariño 

Estado: Graduado 

Fecha finalización: Noviembre de 2015 

BÁSICA PRIMARIA 

Nivel educativo: Básica Primaria(1-5) 

Institución: Colegio Diego Fallón 

Estado: Graduado 

Fecha finalización: Noviembre de 2009