Maria Gesama Largo

Microbióloga de control de calidad junior con 10 meses de experiencia en los sectores industrial y de investigación en control de calidad, procesamiento y análisis de muestras. Conocimientos específicos en análisis de muestras de materias primas, producto en proceso y terminado, preparación de medios de cultivos y reactivos, realización de recuentos microbiológicos y elaboración de informes detallados, conservación de microorganismos, manejo de equipos de laboratorio, técnicas de aislamiento, extracción de ADN, microscopia electrónica de barrido (SEM), curvas de crecimiento microbiano, buenas prácticas de laboratorio (BPL), normatividad de calidad vigente.

Practicante de Investigación 

Universidad Santiago de Cali. Cali.                                                                                    25/05/2023 – 25/09/2023

Funciones:

 - Organizar y evaluar información en bases de datos mediante la recopilación y análisis de artículos de revisión. 

- Seleccionar e investigar softwares y plataformas para la elaboración de artículos de revisión. 

- Ordenar y enumerar el banco de microorganismos. 

- Planificar la metodología adecuada para microscopia electrónica de barrido aplicada a hongos. 

- Realizar investigaciones exhaustivas sobre temas asociados con artículos de revisión. 

Logros: 

- Desarrollé una base de datos para la recopilación de información de artículos de revisión utilizando herramienta ofimática, lo que incremento en un 35% la búsqueda de datos relevantes. 

- Identifiqué softwares y plataformas para la elaboración de artículos de revisión mediante evaluaciones comparativas, lo que redujo un 10% el tiempo de investigación. 

- Organicé un banco de microorganismos a través de una lista alfabética, mejorando la accesibilidad a las cepas en un 40% y optimizo los tiempos de búsqueda. 

- Investigué y modifiqué una metodología para microscopia electrónica de barrido en hongos mediante una revisión bibliográfica, lo que permitió obtener las imágenes mejoradas en un 10%. 

- Realicé revisión bibliográfica exhaustiva sobre temas relacionados con artículos de revisión, utilizando diferentes bases de datos, lo que permitió analizar más de 60 estudios relevantes, mejorando la orientación del tema. 

Practicante de Microbiología 

Providencia. Cali                                                                                                                     15/07/2022 - 14/01/2023

Funciones: 

- Ejecutar muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado.  

-Realizar análisis de microorganismos como bacterias acido lácticas, coliformes totales, hongos y levaduras, actinobacterias, bacterias aerobias mesófilas, entre otras. 

- Llevar a cabo el recuento de microorganismos en los muestreos de acuerdo con la etapa de producción. - Elaborar informes detallados sobre resultados microbiológicos obtenidos. 

- Participar en la elaboración de nuevo medio de cultivo. 

Logros: 

- Realicé muestreos de materias primas, productos en procesos y terminados con un 80% de eficiencia por medio de programación adecuada, mejorando la detección de contaminantes. 

- Ejecuté análisis microbiológicos de muestras cumpliendo con las normas sanitarias establecidas en un 95%, reduciendo el riesgo de rechazos de productos. 

- Dominé las técnicas de recuento en placa con un 90% de eficiencia, lo que permitió resultados confiables en los resultados microbiológicos. 

- Registré los recuentos microbiológicos en informes semanales con 95% de puntualidad, lo que facilito la información sobre la calidad de los productos. 

- Colaboré en la realización de un nuevo medio de cultivo investigado en bases de datos, mejorando la identificación y detección en un 20% de microorganismos específicos.

Microbióloga-  Universidad Santiago de Cali