María José Gómez Ortiz

Microbióloga Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana Bogotá. Persona con sólidos conocimientos para trabajar en procesos que involucren el control e implementación de sistemas de calidad, inocuidad, diagnóstico y detección de microorganismos a lo largo de la cadena productiva en industria de alimentos y farmacéutica; de igual manera con apertura y aceptación a la flexibilidad, escucha y compromiso de la puntualidad, personalidad amistosa dispuesta al trabajo en equipo

Practicante universitario. Muestreo microbiológico de ambientes, manipuladores, aguas y buenas prácticas de higiene; preparación de medios de cultivo; recuento en placa de microorganismos y aislamiento de patógenos a partir de materia prima, producto en proceso y producto terminado; apoyo, manejo y trazabilidad de documentación auditoría certificación de proveedores; registro y seguimiento de archivos de no conformidades de materias primas y material de empaque.

Asesor Comercial. Elaboración y seguimiento de cotizaciones; gestión de licitaciones: planificación, organización, coordinación de la información oportuna de apertura de licitaciones, contrataciones de menor y mayor cuantía, invitaciones directas, solicitudes de oferta u otra modalidad de cotización o contratación con el sector público o privado

Microbióloga Industrial. Programa académico de Microbiología Industrial de la facultad de Ciencias, participación en actividades en investigación y desarrollo empírico a la biotecnología aplicada (Ponente en VI Jornada de Investigaciones Grupo de Enfermedades Infecciosas; trabajo de grado orientado a la biodegradación de polietileno por actinobacterias)