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Monica Salazar

Monica Salazar

Ingeniera de alimentos

Farmacéutico / Biotecnología

Colombia, Colombia

Social

Acerca de Monica Salazar:

Ingeniera de alimentos en tramite de grado, con experiencia en investigación de obtención de nano fibras de celulosa modificadas con nanopartículas de oxido de zinc como estrategia para prolongar la vida útil de productos cárnicos, con interés en análisis fisicoquímicos, desarrollo de productos e innovación.

Experiencia

Actualmente no tengo experiencia laborar, pero si grandes proyecciones para iniciar mi vida profesional en el campo de la investigación, cuento con el conocimiento y deseo adquirir la experiencia para poder dia a dia lograr grandes objetivos.

Educación

INGENIERIA DE ALIMENTOS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA 

2018 – 2022

BACHILLER TECNICO

INSTITUTO TECNICO SUPERIOR DAMASO ZAPATA

2009

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