
Monica Salazar
Farmacéutico / Biotecnología
Acerca de Monica Salazar:
Ingeniera de alimentos en tramite de grado, con experiencia en investigación de obtención de nano fibras de celulosa modificadas con nanopartículas de oxido de zinc como estrategia para prolongar la vida útil de productos cárnicos, con interés en análisis fisicoquímicos, desarrollo de productos e innovación.
Experiencia
Actualmente no tengo experiencia laborar, pero si grandes proyecciones para iniciar mi vida profesional en el campo de la investigación, cuento con el conocimiento y deseo adquirir la experiencia para poder dia a dia lograr grandes objetivos.
Educación
INGENIERIA DE ALIMENTOS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
2018 – 2022
BACHILLER TECNICO
INSTITUTO TECNICO SUPERIOR DAMASO ZAPATA
2009
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