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Patricia Amaya Escobar

Patricia Amaya Escobar

Ingeniera de Alimentos

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Funza, Funza

Social

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Acerca de Patricia Amaya Escobar:

Ingeniera de Alimentos con Maestría en Dirección y Gestión de Proyectos, y más de 20 años de experiencia liderando operaciones en la industria de alimentos. Especializada en la gestión de calidad, desarrollo de productos y optimización de procesos productivos bajo estándares internacionales (HACCP, ISO 9000-9001, 22000). Amplia experiencia en manejo de costos, presupuestos y diseño de nuevas líneas de producción. Hábil en la gestión de equipos multidisciplinarios, tanto operativos como administrativos, y en la implementación de mejoras continuas que incrementan la eficiencia y rentabilidad de las organizaciones. Amplio dominio de herramientas como Software ERP Siesa.  Destaco por mi capacidad para gestionar bajo presión, mantener una excelente organización del tiempo y desarrollar relaciones interpersonales efectivas.

 

Experiencia

Experiencia Laboral

  •  Gerente General

Representaciones Ankal S.A.S | Funza | Julio 2017  – Actualmente

  • Directora de Planta

Girones S.A.S | Bucaramanga| Marzo 2013 –  Julio 2017

  • Jefe de Calidad y Empaque

Carfrisan S.AS.|  Bucaramanga | Marzo 2011 – Julio 2013

  • Jefe de Control de Calidad 

Jarris LTDA | Bucaramanga | Marzo 2006 –  Julio 2011

 

Educación

Educación Profesional

  • Magister en Dirección de Proyectos | Universidad  Santo Tomás| 2024
  • Ingeniera de Alimentos | Universidad Santander | 2005

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