Valentina Loaiza Loaiza

Nutricionista Dietista de la Universidad CES con experiencia de 6 meses en el área Industrial en la Cooperativa COLANTA, desempeñando funciones como educación nutricional a través de programas radiales dirigidos a niños, capacitaciones grupales para empleados, niños y jóvenes sobre estilos de vida saludable, análisis de etiquetas nutricionales teniendo en cuenta la Resolución 810 del 2021 para identificar ventajas competitivas y comparativas con respecto a otras marcas presentes en el mercado y elaboración de artículos sobre temáticas relacionadas con la salud destacándose el enfoque nutricional. Caracterizada por ser una persona responsable, analítica, disciplinada, comprometida, empática y con facilidad para el trabajo en equipo. Intereses ocupacionales en el área Industrial, Clínica o Salud pública. 

A continuación detallare mi experiencia laboral en las diferentes áreas industria, clínica y salud pública. En todas ellas, me desempeñé como practicante de Nutrición y Dietética.

Cooperativa COLANTA: Estuve durante 8 meses en la Cooperativa en las áreas de Marketing Nutricional e Investigación y Desarrollo y allí realicé funciones como: Análisis de mercado a través de la lectura e interpretación de etiquetas nutricionales de productos comerciales, elaboración de artículos sobre días conmemorativos de la salud con una fuerte inclinación hacia la parte nutricional, grabación de audios sobre diversas temáticas relacionadas a la educación nutricional dirigidos a población infantil, capacitación a niños y jóvenes sobre estilos de vida saludables del programa COLANTA KIDS y capacitación a empleados, mercaderistas y público en general sobre la Resolución 810 del 2021.

Clínica CES: Hice parte del personal de salud de la clínica durante 2 meses y allí desempeñé las siguientes funciones: Atención nutricional a población adulta en las diferentes áreas de hospitalización y UCE desempeñando funciones como: Valoración nutricional, medidas antropométricas, programación de dietas, suplementación y formulación del soporte nutricional (NET y NPT), educación nutricional en patologías crónicas y acompañamiento permanente al paciente y familiares.

Secretaría de Familia e Inclusión Social de la Alcaldía de Sabaneta: Durante 2 meses estuve en Los Centros Infantiles de Maravillas del municipio de Sabaneta y allí pude desempeñar las siguientes funciones: Tamizaje nutricional de la primera infancia e identificación del riesgo nutricional para realizar oportunamente intervenciones, acompañamiento en jornadas de salud, entrega de paquetes nutricionales y educación dirigida a los padres de familia.

Nutricionista Dietista de la Universidad CES.