Valeria Escudero Londoño

Nutricionista Dietista, con experiencia en el área de nutrición clínica en institución de IV nivel, salud pública y servicios de alimentación, desarrollando planes de alimentación, soporte nutricional en todas las etapas de la vida, educación nutricional y acompañamiento. Cuento con habilidades para el manejo de historia clínicas, instrumentos de medición y softwares como Anthro y Anthroplus, plataforma MIPRES, manejo básico de herramientas ofimáticas y dominio de inglés B2.

Experiencia en prácticas profesionales ( 1 año total) en :

• Clínica Cardio VID: Atención nutricional a pacientes en UCI, UCC y hospitalización especialmente con enfermedades cardiovasculares, en las diferentes etapas de la vida: d esde recien nacidos hasta adultos mayores, desempeñando funciones como: clasificación del estado nutricional, conducta nutricional según el estado clínico (soporte nutricional, vía oral o suplementación) y brindar educación nutricional necesaria, seguimiento y acompañamiento.
• Clínica CES: Atención nutricional a población adulta en las diferentes áreas de hospitalización, UCI, UCC, desempeñando funciones como: valoración nutricional, med idas antropométricas, programación de dietas, suplemnetación y soporte nutricional, educación nutricional y acompañamiento
• Secretaria de Inclusión Social y Familia del Municipio de Sabaneta: Atención y tamizaje nutricional de la primera infancia e identifiación del riesgo nutricional para realizar intervenciones necesarias, acompañamiento en jornadas de salud, entrega de paquetes nutricionales y educación a padres de familia
• Casa Nua: Atención nutricional del adulto mayor, seguimiento y evaluación del estado nutricional, acompañamiento en las comidas, vigilancia y seguimiento del se rvicio de alimentación para evaluar cumplimiento de la normatividad, inocuidad y todo lo necesario para asegurar una nutrición adecuada de los pacientes.

Nutricionista Dietista profesional, graduada de la Universidad CES (Julio 2017- julio 2022)