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Alejandra Bermudez

Alejandra Bermudez

INGENIERA DE ALIMENTOS

Educación / Formación

Manizales, Municipio de Manizales

Social

Sobre Alejandra Bermudez:

Profesional responsable, comprometida y dinámica, con excelentes relaciones interpersonales, capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Poseo una formación académica integral con capacidad para el aprendizaje rápido y el autoaprendizaje, habilidades para proponer y ejecutar soluciones eficientes y eficaces. Dispuesta a asumir retos laborales, que contribuyan a mi desarrollo personal y profesional.

Experiencia

Docente secundaria y media.        
Secretaria de educación. Pacora Caldas. Febrero 01 2017 – Julio 22 2022

Práctica empresarial (implementación de procesos de calidad para el fortalecimiento de la empresa tamales Venecia). “tamales Venecia”. Manizales Caldas. Junio – septiembre de 2016

Proyecto de innovación y desarrollo “Dulce de mora cubierto de chocolate”. Muestra empresarial. Universidad del Quindío. 2015. En calidad de expositora.

Proyecto Investigación en seguridad alimentaria. Optimización de la cidra Universidad de Caldas. 2014

Capacitación en BPM, HACCP. Población Vulnerable. Hogar Adoratrices. Manizales Caldas. 2013

Proyecto Implementación plan de limpieza y desinfección. Hogar Adoratrices. Manizales Caldas. 2013

Capacitación en BPM, HACCP. Madres cabeza de familia. Villamaría Caldas 2012

Educación

UNIVERSITARIOS

Ingeniería de Alimentos, Universidad del Quindío, 2016.

 

ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS.

 

Diplomado en matemáticas y estadística. Secretaria de educación departamento de Caldas. Agosto del 2018. 

 

Actualización en técnicas de Auditoría ISO 19011:2011, Grupo Elite Organizacional, 2015, curso de corta duración.

 

Auditora interna en HACCP y BPM, Grupo Elite Organizacional, 2015, curso de corta duración.

 

NTC ISO 9000: sistemas de gestión de la calidad fundamentos y requisitos, Sena regional Caldas, 2014

 

Curso fundamentación en TICS, Sena regional Caldas, 200, curso de corta duración.

 

Curso básico de cocina. Sena regional Caldas, 2007, curso de corta duración.

 

Simposio “VI versión día de la química”. Universidad de Caldas, 2007. En calidad de asistente

 

Inocuidad de los alimentos, vigilancia y control, BPM y sistemas de calidad. Universidad de caldas, 2006.

 

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